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江苏省市场监管局组织开展中秋、国庆节日食品安全专项抽检工作

来源:好招商食品网 中国食品   |  2024-04-25
  为加强2022年中秋、国庆节日食品安全监管工作,江苏省市场监管局组织开展中秋、国庆节日食品安全专项抽检工作。抽样地点为南京、常州、淮安、盐城、泰州5个设区市,重点抽检大型批发市场、农贸市场、商场超市、小食杂店等不同业态,以及食品集中交易市场、食品问题多发区域及酒店和蛋糕糕点店。专项抽检312批次,涉及糕点、肉制品、酒类、食用农产品等4个食品大类,涵盖糕点、月饼、酱卤肉制品、熟肉干制品、白酒、黄酒、海水蟹、淡水蟹、柑、橘、鸡蛋等17个食品细类。检验项目包括微生物、农兽药残留及其他理化指标等。抽检发现,1个批次糕点不合格,不合格项目为菌落总数,总体合格率为99.68%。抽检结果显示,江苏省中秋、国庆节日食品安全总体良好。对于不合格食品,已责成相关市场监管部门立即组织开展处置工作,查清产品流向,查处违法行为,并督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险。
 
  同时,为让广大消费者合理选购、安全食用月饼,江苏省市场监管局发布月饼消费提示:
 
  一、新规强制月饼包装“瘦身”
 
  为防止月饼过度包装,市场监管总局、国家标准化管理委员会批准发布并于2022年8月15日实施GB23350-2021《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家标准第1号修改单。主要聚焦月饼、粽子两大类食品,对其包装要求进行细化。要求减少包装层数,将月饼和粽子的包装层数从最多不超过四层减少为最多不超过三层;压缩包装空隙,将月饼的必要空间系数从12降低为7,相当于包装体积缩减了42%;将粽子的必要空间系数从12降低为5,相当于包装体积缩减了58%;同时对将包装成本占销售价格的比例进行严格规定。明确包装材料不得使用贵金属和红木材料,规定月饼不应与其他产品混装,粽子不应与超过其价格的其他产品混装等。
 
  二、月饼选购提醒
 
  一是选择正规渠道。选购月饼时注意选择正规的生产厂家和销售商,尽量到资质证照齐全的大型超市、糕点专卖店等正规商超购买。
 
  二是查看包装标识。选购月饼时,除查看包装是否完好无损外,要仔细查看信息标识,如生产厂家、厂址、生产日期、食品生产许可证(SC)编号、配料表、营养标签、保质期和储存条件等。谨防购买或食用标签信息不全、内容不清晰,掩盖、补印或篡改标识的月饼。盒装月饼可以通过外包装上标签标示信息来选择,应明示真实属性“月饼”,并在显著位置列明内含的各种口味月饼及数量。
 
  三是注重内在质量。购买月饼时应仔细查看月饼的色泽、形状、配料成分等,慎重选择过度包装、花样翻新、巧立名目的高价月饼,建议选购包装精良但不奢华的月饼,如发现月饼包装层数超过三层、包装材料使用贵金属和红木材料、月饼与其他产品混装等情况,应及时向当地市场监管部门举报。
 
  四是谨慎网购月饼。网上选购月饼时,要注意选择具有正规运营资质、信用评价高的网购平台或知名品牌商家的官方网站购买。慎重在微信朋友圈购买月饼,不要盲目追捧私人订制纯天然、无添加剂的月饼。收货时第一时间检查外观及标签,避免购买到三无产品,发现问题及时拒收、退货。
 
  五是注意储存条件。月饼保质期相对较短,在购买后要按照包装说明上的贮藏方式进行保存并及时食用,在食用前注意观察外包装是否完好,食用时如有不良反应,要停止食用,立刻到医院就医,并尽快找到商家协商处理。
 
六是保存消费凭证。消费者在购买月饼时一定要保留好相关的原始票据和有关凭证,网购月饼注意保留截图, 发生消费纠纷时可作为维权依据。 

TAGS:食品安全 卤肉 熟肉 食品 菌落
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